鲅鱼饺子

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  1.在市场买条新鲜的鲅鱼让店家给处理好之后，回家还要清洗干净。
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  2.沿着鱼骨片成2大片。
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  3.用勺子或是直接用刀把鱼肉挖下来。
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  4.把挖好的鱼肉集中。
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  5.加入姜末剁碎。
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  6.剁的过程中要多加水，成泥即可。
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  7.加入韭菜和葱花搅拌。
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  8.饺子皮是买的，包入即可。
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  9.我们家的饺子基本是这样子的。
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  10.下锅煮开，捞出即可。

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