五香孜然花卷

羊脂仙露

五香孜然花卷

主料

五香孜然花卷的做法步骤

1.将面粉、酵母放入盆里
2.加湿水和成面团盖保鲜膜饧发
3.饧发好了
4.揉搓滋润
5.擀成长方形
6.刷一层玉米油
7.均匀的撒上五香粉、孜然粉、麻辣鲜
8.卷成卷
9.切成等分的面剂
10.两个面剂落一块
11.中间压一下
12.捏两头抻长扭转180度
13.二次饧发后上笼蒸，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟就好了
14.成品

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