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南瓜豆沙饼
雪墨飞扬
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仿佛我们家平底锅出镜率挺高啊。我不怎么炸东西,用油太多。这个南瓜饼和上几天的紫薯饼差不多的做法,没有用油炸,一样好吃。里面的豆沙馅是买的袋装的,感觉太甜,不如自己做的好吃,该自己做点豆沙用了。
简单
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
南瓜泥
适量
糯米粉
250克
面粉
适量
豆沙馅
适量
辅料
白芝麻
适量
白糖
50克
南瓜豆沙饼的做法步骤
1.
准备材料,南瓜泥忘了称重。
2.
把南瓜泥,糯米粉,50克白糖倒进盆里,加适量面粉和成稍微沾手的面团。醒20分钟。
3.
取一小块面团,用手揉匀后捏成小饼。
4.
放入适量红豆沙。
5.
包起来,捏紧收口。揉圆。
6.
在芝麻里面滚一圈。
7.
在芝麻里面滚一圈。
8.
用手捏成小饼摆放在烤盘里。
9.
依次做完剩下的面团。
10.
依次做完剩下的面团。
11.
平底锅刷一层薄薄的油,放入南瓜饼。盖上盖子烙一会儿。
12.
一面金黄后小心翻面,两面金黄即可。
13.
糯米粉不容易消化,老人孩子适量少吃。
分类:
糕点
查看全部(共13步)
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