自制营养肉松

1.鸭胸肉洗净。

2.猪肉洗净（猪肉是焯好的）。

3.把鸭肉和猪肉切成小块。越小越好。

4.把切好的肉块放入压力锅里面。

5.放入八角。

6.放入适量的盐。

7.放入姜片。

8.放入十三香。

9.放入适量水，淹过肉块就可以。

10.用压力锅压35分钟。

11.把肉块捞出，拾出姜片、八角。

12.把肉块放入锅内，开小火。一边用铲压散肉块，一边翻炒，要注意连续翻动，轻而均匀，千万不要炒糊炒焦。觉的有点粘锅时可以加点油，淡的话可以再加点盐和酱油。

13.一直翻炒，炒的我手酸死了，所以不是很细。不过真的很好吃。