番茄烧土豆

薰衣草的爱恋

番茄烧土豆

这道菜很适合夏季食用，酸甜可口，老少皆宜，做饭简单

主料

辅料

番茄烧土豆的做法步骤

1.土豆和番茄洗净，分别切片和切块，土豆放入水中冲一下
2.葱蒜切碎备用，将两汤匙生抽，半匙白糖加适量水，调兑成汁备用
3.锅内放油烧热，中火，倒入土豆翻炒几分钟，炒至变色盛出
4.锅内再放油烧热，倒入葱蒜爆香
5.倒入番茄翻炒片刻
6.倒入土豆继续翻炒，加适量胡椒粉
7.倒入汤汁，盖上锅盖烧6分钟左右，放鸡精
8.关火盛出

小窍门&温馨提示

土豆切好后，放入水中冲一下，要去除多余的淀粉

分类：小吃

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