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奶酪布丁
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甜味
一小时
食材明细
主料
奶油奶酪
80克
动物奶油
200克
牛奶
280克
辅料
细砂糖
60克
柠檬汁
5克
奶酪布丁的做法步骤
1.
奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。
2.
隔着热水搅拌,使奶酪和糖、牛奶完全融合一起,没有颗粒。
3.
倒入奶油接着搅拌均匀。
4.
两个鸡蛋搅拌均匀。
5.
往奶酪中,边倒入蛋液边搅拌均匀。
6.
把布丁液过筛一次。
7.
细腻的布丁液准备好了。
8.
把布丁液倒入布丁杯子中,烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。
9.
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
10.
烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。
11.
可爱的奶酪布丁做好喽……
12.
冷藏过夜口感更好哦
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