蚝油红枣蒸鸡

jenny66 发布

蚝油红枣蒸鸡

前几年认识一位酒店的厨师，他告诉我，新鲜的走地鸡，最适合的做法就是清蒸吃原味。

食材明细

主料

辅料

蚝油红枣蒸鸡的做法步骤

1.材料清单，红枣先用清水泡一泡，生粉忘记拍照了
2.鸡洗干净，切块状
3.鸡，沥干水，放上蠔油，生粉。
4.将材料拌匀，静待约10分钟，等酱汁入味。
5.上蒸锅里隔水清蒸10分钟。
6.汁液拌饭非常美味。

分类：热菜

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