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茭白炒鹅肝
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茭白
155克
鹅肝
125克
辅料
葱段
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
茭白炒鹅肝的做法步骤
1.
食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段
2.
将茭白剥壳、清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5.
随后,加适量的清水。
6.
翻炒翻炒至茭白断生。
7.
接着,合入切好的鹅肝翻炒一下。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀。
12.
最后,搁入葱段,即成。
13.
出锅装盘。
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