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豆豉炒鸡蛋
爱厨房的吃货
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自家做得豆豉酱,经过十几天的发酵,终于做好了,今天就拿它开缸下菜
普通
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
豆豉
200克
鸡蛋
3个
辅料
尖椒
1个
豆豉炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡蛋打散,尖椒切丁
3.
锅中油热下入尖椒丁煸香
4.
倒入豆豉酱炒出香味
5.
倒入蛋液
6.
待蛋液稍微凝固快速翻炒即可出锅
7.
出锅装盘
小窍门&温馨提示
不用再搁盐,酱很咸的
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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