孜然煎金昌鱼

是甜甜呀

孜然煎金昌鱼

海鱼，是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦，再加点孜然的香味，美味！

主料

辅料

孜然煎金昌鱼的做法步骤

1.金昌鱼2条洗净沥干水，切花刀。
2.两面抹上少许盐和生粉，使鱼肉更嫩。
3.锅内热油，一定要热油到至少80度再放鱼，防粘锅。
4.煎至两面金黄，洒上孜然粉即可出锅。

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