香酥辣子鸡块——简易版

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香酥辣子鸡块——简易版

主料

鸡中翅4个

辅料

香酥辣子鸡块的做法步骤

1.鸡翅洗净，从中间切成两块
2.加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟
3.辣椒剪段，用温水浸泡十分钟
4.油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄时，装盘
5.油锅烧热，倒入八角，花椒，香叶，辣椒，爆出香味
6.倒入炸好的鸡块，加入适量的生抽，翻炒十分钟后，熄火

分类：热菜

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