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虾仁柳叶包
羊脂仙露
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普通
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
发面
500克
辅料
虾仁馅儿
200克
虾仁柳叶包的做法步骤
1.
面发好,呈蜂窝状
2.
揉光滑,稍微饧一下
3.
虾仁馅儿(中午包虾仁水饺没用完的)
4.
搓长条
5.
切成均匀的面剂
6.
压扁
7.
擀圆形
8.
包入馅儿
9.
捏成柳叶形状
10.
篦子上刷一层玉米油,放上柳叶包二次饧发
11.
锅内加凉水,放入饧发好的柳叶包,大火蒸,上汽后15分钟关火再虚蒸3分钟
分类:
主食
家常菜
常见菜式
包子
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