火腿毛毛虫面包

美乐猪发布

火腿毛毛虫面包

火腿面包是家里小朋友最喜欢的，可能是因为喜欢火腿的缘故，所以每次做面包都会要求做有火腿的面包，可以说是百吃不厌啊，今天就换种造型来做火腿面包。

主料

辅料

火腿毛毛虫面包的做法步骤

1.将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
2.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
3.发酵至原来的2倍大，取出排气，分割成9等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.取一面团，擀成椭圆形，翻面，放上一根火腿。
5.由右往左卷起，包住火腿，捏紧收口。
6.同样方法将其它面团整形好，收口朝下间隔摆入铺了油纸的烤盘里，进行二次发酵。
7.刷一层全蛋液，用黑芝麻装饰眼睛，挤上一些甜味的沙拉酱，毛毛虫就成型了。
8..送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。
9.

小窍门&温馨提示

请根据自家烤箱的温度调节温度。

分类：烘焙面包

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页