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闽南七夕果

闽南七夕果

今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。每年农历七月初七也称七夕节,七夕节是中国的传统节日,也是中国的情人节。
在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物“七夕果”,其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗?同样的材料做出的食物换个造型,在不同的节日,不同的地方叫法也不一样呢。
我们这现在很多家庭对于这种传统食物有的都很少做了,毕竟现在什么都有现成的卖,直接买一些比较方便。我们家还是每年都会做的,毕竟也不麻烦,而且自己做的吃起来也比较放心嘛。

主料
辅料

闽南七夕果的做法步骤

小窍门&温馨提示

1花生可以用烤箱烤比较方便,花生衣要趁着热度比较方便去掉。

2花生不用捣得过碎,留点颗粒口感较好,有料理机的就用料理机打方便。
分类: 糕点
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