黄金蝴蝶虾

1.虾去头，剥壳（留尾巴），开背后用刀背轻轻压平

2.鸡蛋加适量鸡精打匀备用，虾先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一次面粉，裹一次鸡蛋液，最后裹一层面包糠！

3.油锅热后，放入虾，炸至金黄色即可

4.虾没有腌制，原汁原味，蘸上番茄酱，绝配！