苋菜鸡蛋菜饼

康康1818

苋菜鸡蛋菜饼

用苋菜汁和面、苋菜做馅，烙了几张菜饼，卖相和口感都还不错。

主料

辅料

盐适量

苋菜鸡蛋菜饼的做法步骤

1.苋菜清洗干净
2.水开焯烫苋菜
3.取苋菜汁加适量面粉和成面团饧10分钟
4.将焯烫过的苋菜晾凉后切碎
5.加到炒散的鸡蛋里
6.加少许盐拌匀
7.将饧过的面团取出揉匀分成三份
8.分别擀成较大的圆饼
9.将馅料铺在圆饼的1/2处
10.包起来捏出花边
11.三个都做好
12.预热电饼铛放上饼胚
13.两面烙至起饹馇烙熟即可

分类：主食家常菜

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