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夏日下饭莱肉末炒酸豇豆
清荷荷
自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
酸豇豆
随意
瘦猪肉
1小块
红米椒
3粒
蒜头
1粒
辅料
糖
一点点
生抽
少许
味精
少许
肉末炒酸豇豆的做法步骤
1.
自家泡制的酸豇豆
2.
食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.
3.
酸豇豆洗净切小粒.
4.
瘦肉,蒜头,红椒全切小粒.
5.
锅放少许油,放肉翻炒.
6.
下红椒,蒜粒翻炒几下,放点生抽.
7.
放入豇豆,加一点点白糖味精.
8.
翻炒几下,装盘即可.
9.
酸辣适中,夏日最好的下饭菜.
小窍门&温馨提示
不要炒太久,虹豆会不脆,加一点点白糖口感会更好.不喜欢甜味也可不加.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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