〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶

1.千叶豆腐切片，洋葱切小块，胡萝卜切片，辣椒滚刀切，木耳撕小块，肉切片，葱切花，蒜切沫

2.千叶豆腐先油小煎一下

3.另起锅油烧热，葱蒜爆香下五花盛出待用

4.锅中留油，下郫县豆瓣煸出红油

5.然后依次下胡萝卜，洋葱，辣椒以及油煎的千叶豆腐

6.烹入料酒、味极鲜、蚝油、盐、白糖，炒匀后放一点水，待汁浓后，倒入芡汁

7.出锅装盘……香死了，嗷嗷下饭哦