蕨根粉鲜虾饺

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  1.蕨根粉和玉米粉混合冲入开水，一边加一边搅拌，直到没有干粉为止，盖上盖焖5分钟，加猪油揉匀成团，待用
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  2.虾仁剥好，去掉虾线和猪肉一起剁碎
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  3.西兰花、胡萝卜、金针菇全部剁碎，放入适量油和盐，拌匀
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  4.取一小块面团，搓成长条，切成段
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  5.菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片
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  6.把馅放在中间
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  7.捏成饺子状放入蒸锅，蒸熟即可

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