葱香沙拉面包片

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葱香沙拉面包片

仔仔喜欢的肉松面包卷，我是不是都要给他做点解馋，这次到处都没买到肉松，自己做肉松也失败了，于是干脆就弄个面包片吧，放了沙拉酱，味道一样很赞哦！

主料

辅料

葱香沙拉面包片的做法步骤

1.首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊
2.小火加热，搅拌至面糊出现波纹
3.放入冰箱冷藏一个小时
4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机
5.倒入高粉和酵母，和面一个程序
6.放入融化的黄油
7.继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜
8.把发酵好的面团排气
9.擀平，放入烤盘二发
10.二发好的面片用叉子叉几排小洞
11.撒上火腿粒
12.撒上撒上香葱、黑芝麻放入烤箱，180度烤15分钟即可
13.取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可

小窍门&温馨提示

如果要做面包卷，面包出炉放至微凉的时候就要卷起来，等到他凉透了就卷不起来了！

分类：烘焙儿童面包早餐

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