这次的甜品杯,想法来源很简单,就是参考了慕斯蛋糕的做法。
将蛋糕片用面包丁代替,慕斯液换成冰淇淋,期间蘸点儿蔓越莓朗姆酒糖浆,撒一些酒渍蔓越莓,最后做好的混合风味很是让人欣喜~~
吃的时候么,做好就可以开动了,这时冰淇淋是半融化状态,汁液浸润到面包丁内的味道不错~~或者也可以放回冰箱稍稍冷冻一下,不要太久,冰淇淋凝固了就好,这时再吃,凉凉爽爽的也很棒哦~~
材料:
主料:面包1片,冰淇淋适量,酒渍蔓越莓适量
蔓越莓朗姆酒糖浆:细砂糖30g,水35g,浸泡过蔓越莓的朗姆酒10ml