黑椒牛柳秋葵

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黑椒牛柳秋葵

秋葵配上黑椒牛柳，超级好吃哟！没啥可说的了！欢迎来围观！

主料

辅料

黑椒牛柳秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净，去蒂
2.秋葵入热水锅焯水两分钟
3.捞出，自然晾凉
4.牛里脊切成大的薄片
5.牛肉中放一勺料酒、少许盐、淀粉腌10分钟，备用
6.秋葵切成薄片
7.炒锅倒适量油
8.7分热时，倒入牛肉片，翻炒至发白
9.倒入秋葵片，迅速翻炒
10.倒入一勺蚝油、盐、黑胡椒粉，迅速翻炒均匀
11.

小窍门&温馨提示

1.秋葵整根焯水，可以自然放凉也可以过水冷却；
2.做开水时，就可以处理牛肉了，请合理安排时间进行操作；
3.迅速翻炒牛肉和秋葵，可以保持肉质鲜嫩及秋葵的美味。

分类：热菜

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