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南洋椰浆饭
cooker20
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前置作业:
红葱头切碎备用。
小黄瓜整条用盐搓揉,颜色变深绿后腌渍约10分钟,洗净切片备用。
白米洗净沥干。
鸡腿切块用调味料1腌30分钟。
普通
焖
奶香
半小时
主料
白米
4 杯
鸡腿
1 支
小黄
适量
红葱头
5 颗
辅料
蒜末
1茶匙
配料
盐
1/4茶匙
鱼露
2大匙
糖
1/2茶匙
咖哩粉
2大匙
椰浆
2杯
水
2.2杯
南洋椰浆饭的做法步骤
1.
原味锅内外洗净擦干。
开中火,冷锅即可倒油爆香红葱头及蒜末。
2.
放入腌好的鸡腿略炒半熟,加入白米、椰浆及水拌匀。
3.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共3步)
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