咖喱鸡翅家常版

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  1.土豆切丁。
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  2.胡萝卜切丁。
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  3.鸡翅洗净后，划道道。
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  4.洋葱切小丁。
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  5.用热水焯鸡翅1分钟。土豆和胡萝卜各5分钟。
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  6.热锅，爆炒洋葱。
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  7.下咖喱块，至融化。
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  8.下土豆和胡萝卜，炒2分钟。
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  9.下鸡翅，炒3-5分钟。
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  10.下250ml椰奶和适量水。
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  11.盖上锅盖，中火焖10-15分钟。
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  12.起锅，可以撒点葱花。
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  13.满满一大盘！来吃！

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