糖醋西瓜翠

夏天经常吃西瓜，可是吃完西瓜大多数人都把西瓜皮丢掉，其实西瓜皮也是很有营养的。只是我也很少做，因为家里人不买帐，一般都不愿意吃，像今天这盘几乎都是我自己吃掉的，而且也不是每次买到西瓜皮厚的西瓜。

今天这个西瓜皮就挺厚的，所以拿了一些来拌了吃，爽脆的口感还是不错的。

• 简单
• 拌
• 酸甜
• 十分钟