艺花牌宫保鸡丁

Yeehua 发布

艺花牌宫保鸡丁

男朋友最爱吃的菜~多练练噢

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.材料都准备完毕!调料的做法:白糖，酱油，香醋，淀粉按顺序2:2:1:1.5的比例来调好~鸡腿肉(也可以但是口感不如腿肉)切好的鸡肉放入料酒6勺~加入花椒与胡椒，加入适量的盐和生姜~腌15分钟
2.放入油之后把腌好的肉丁炒出白色，倒出来鸡放一边~
3.再次放入少量油~之后放入葱姜蒜椒~炒出香。
4.加入炒好的肉丁炒1分钟左右。
5.加入黄瓜，胡萝卜，洋葱炒1分钟左右
6.放入做好的香醋调料~炒一会儿。最后适量加点盐和鸡精~~~~~~OK啦~~~~!!!
7.

小窍门&温馨提示

肉炒白了先倒出来~在锅里加点油~放入葱姜椒蒜炒出香来~~

分类：热菜

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