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夜开花炒淡菜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
夜开花
235克
淡菜
510克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
夜开花炒淡菜的做法步骤
1.
食材:夜开花、淡菜(已焯熟)
2.
将夜开花去皮、清洗一下。
3.
放在案板上切成滚刀块,待用。
4.
将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
煮开,煮至夜开花熟软。
8.
然后,合入剥好的淡菜翻炒一下。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅装盘。
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