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【爱心杏仁饼】----想念的心
是甜甜呀
曾经,把天长地久想得太简单地,也把未来想得过于美好,在现实面前,想念又是如此的无能为力。我好想你。。。又做了一款爱心饼,好想与你分享。。。可你不在身边。。。
简单
烘焙
原味
一小时
主料
低筋面粉
150g
糖粉
40g
无盐黄油
80g
淡奶油
15g
蛋液
少许
杏仁粒
适量
辅料
香草精
少许
爱心杏仁饼的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
黄油室温软化后加入糖粉搅匀。
3.
打发至颜色发白,加入淡奶油搅匀。
4.
加入少许蛋液,搅匀。
5.
筛入低粉。
6.
用手搅匀,加入少许香草精。
7.
搅匀。
8.
用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏半小时-1小时。
9.
拿出来,板上垫着保鲜膜,用手压成厚度为5mm,用心型模具压成爱心。
10.
烤盘上垫一张油纸,把压好的心型全部放在油纸上。
11.
在表面上刷上一层蛋液。
12.
每个心型中间压上一颗杏仁粒。
13.
烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟后用锡纸盖上,余温焖10分钟。(烤箱的温度和时间要根据自家烤箱进行调整哦,要用目测)。
分类:
烘焙
小吃
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