黑糖山楂卷

xiao88tian 发布

黑糖山楂卷

黑糖+山楂片=酸甜不太腻，一次天马行空的尝试，卖相实在欠佳，味道还过得去～

食材明细

主料

面粉250克

辅料

黑糖山楂卷的做法步骤

1.准备好所有材料，牛奶放微博炉里转成温热，放入发酵粉搅拌至融化备用。
2.将牛奶分次倒入面粉中，和成面团，发酵成两倍大。
3.将山楂用擀面杖弄碎，与黑糖搅拌在一起。
4.将发酵好的面团在面板上揉片刻，揉出里面的气泡，将面团赶成圆形，撒上黑糖山楂末。
5.从一边到另一边卷起来，切成段。
6.放入蒸屉再次发酵10分钟左右，锅内放凉水蒸10分钟左右，关火5分钟之后再揭开锅盖。
7.装盘～

分类：主食家常菜

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