自制叉烧

1.首先将肉用叉烧酱，酱油腌制，叉烧酱太甜加酱油可以中和味道并上色，当然如果你喜欢甜味可以不加酱油，腌的时间要够长，起码要半天。

2.腌好后，加热烤箱220度，先烤20分钟，翻面再烤20分钟，中途涂抹酱汁，快出炉前抹上蜂蜜。

3.晾凉切片，大功告成。

4.叉烧装盘，成品图。