菜谱
搜索
川菜经典——宫保鸡丁
檰糀£餹
发布
初级
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
葱白
适量
油炸花生米
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
辅料
白砂糖
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
宫保鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉切丁,加盐、料酒、水淀粉腌制
2.
大葱切小段
3.
水淀粉、酱油、料酒、盐、白砂糖和醋调成芡汁
4.
大火爆香花椒、干辣椒,放入腌好的鸡丁煸炒至变色后,放入葱粒炒香
5.
调入芡汁,搅拌均匀
6.
待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可
分类:
热菜
家常菜
宫保鸡丁的更多做法
更多做法
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
宫保鸡丁
玉米浓汤
酸菜鱼火锅
豆豉鲮鱼油麦菜
芹菜炒肉丝
炒豆芽
黄瓜炒肉片
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
可乐鸡腿
炸黄花鱼
洋葱炒肉片
酸甜排骨
蜜汁烤鸡腿
炸排骨
美食天下首页