青椒杏鲍菇

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青椒杏鲍菇

杏鲍菇的白与青椒的翠绿相得益彰，看着就有食欲；
简单的做法，清爽的搭配，宛如我们寻常的生活，平淡而又有滋味。

食材明细

主料

辅料

青椒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇和青椒洗净
2.杏鲍菇切成滚刀块，青椒切成菱形块
3.热锅凉油，下入杏鲍菇翻炒几下之后，入青椒
4.翻炒几分钟之后，菜略微出汁，撒适量盐、蚝油，翻炒均匀
5.出锅，装盘

小窍门&温馨提示

无需葱花等炝锅，也无需放味精、鸡精，那样会遮住杏鲍菇的鲜香，且蚝油已经提味。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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