桂花水晶卷

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  1.备材料，马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒
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  2.250克水与冰糖放一起煮至溶化
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  3.把冰糖水趁热倒进马蹄粉浆里拌均匀
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  4.取一碟子，扫点橄榄油
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  5.在碟内倒入适量的粉浆
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  6.备材料，马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗置锅内，大火蒸5分钟
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  7.取出蒸好粉皮趁热洒下干桂花
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  8.晾凉后，有桂花的一面在里面，由外向内卷成卷状即可

小窍门&温馨提示