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青椒土豆炒排骨
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
280克
青椒
90克
排骨
295克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒土豆炒排骨的做法步骤
1.
食材:土豆(已洗净去皮)、青椒(已清洗)、排骨(已煮熟)
2.
将土豆放在案板上切成滚刀块,待用。
3.
将青椒放在案板上切成块,待用。
4.
将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
6.
随后,加适量的料酒。
7.
加适量的生抽。
8.
翻炒一下。
9.
接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10.
然后,合入焯好的土豆翻炒一下。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅装盘。
分类:
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