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甜椒炒蘑菇
anjolee
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吃就要吃当季的,现在正是菌类的季节,所以用材比较鲜,这次用了两个品种的菇,一种是香菇,一个是鸡腿菇,配着青红辣椒,吃起来比较爽甜且又带有一点香菇的香,加入一点黑椒,还能带出另一翻滋味。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青辣椒
一个
红辣椒
一个
菇
150克
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
黑椒碎
适量
甜椒炒蘑菇的做法步骤
1.
青红辣椒切丝
2.
菇类切丝
3.
锅内放橄榄油
4.
倒进所有食材,加入适当的盐翻炒,再加入适当的水,炒至开始变转放黑椒粒即可
5.
成品图
小窍门&温馨提示
1、青红椒可先用盐腌一下
2、不用橄榄油可以改用黄油
分类:
热菜
家常菜
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