冬瓜烤鸭汤

江南烟雨雾朦胧

冬瓜烤鸭汤

主料

辅料

冬瓜烤鸭汤的做法步骤

1.把冬天切成片，清洗干净
2.把一起炖汤的烤鸭准备好
3.锅中倒入少许油，放入姜丝，冬瓜片煸炒1分钟
4.在锅中倒入适量冷水，漫过冬瓜，中火烧的半开后，放入烤鸭，继续炖汤
5.等冬瓜颜色变的透明，汤汁变乳白色沸腾，即可关火。
6.放入适量盐、味精，葱结，拌匀后装盘

小窍门&温馨提示

味道鲜美，清火，也挺滋补~

分类：汤类家常菜汤羹

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