咖喱土豆鸡丁

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  1.将土豆洗干净切小块
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  2.将洋葱切片
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  3.将鸡腿切块，用料酒腌制5分钟
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  4.锅中倒油，放入姜粒，鸡腿煸炒变色，加入土豆、洋葱煸炒
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  5.加入适量咖喱粉、盐、糖炒匀后再放入蔬菜粒翻炒
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  6.加入适量清水煮至收汁
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  7.收汁后，加入适量味精，炒匀后装盘
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  8.搭上白米饭，开吃~

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