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咖喱土豆鸡丁
江南烟雨雾朦胧
初级
烧
咖喱
半小时
主料
土豆
1个
鸡腿
2个
蔬菜粒
适量
洋葱
1个
辅料
咖喱
适量
盐
适量
味精
适量
姜粒
适量
咖喱土豆鸡丁的做法步骤
1.
将土豆洗干净切小块
2.
将洋葱切片
3.
将鸡腿切块,用料酒腌制5分钟
4.
锅中倒油,放入姜粒,鸡腿煸炒变色,加入土豆、洋葱煸炒
5.
加入适量咖喱粉、盐、糖炒匀后再放入蔬菜粒翻炒
6.
加入适量清水煮至收汁
7.
收汁后,加入适量味精,炒匀后装盘
8.
搭上白米饭,开吃~
小窍门&温馨提示
咖喱适量,炒至变金黄色就行了
分类:
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