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炝锅扯面
羊脂仙露
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简单
炝
咸鲜
半小时
食材明细
主料
扯面
200克
猪肉
100克
葱
1棵
姜
1块
盐
1勺
生抽
2勺
生粉
1勺
蚝油
1勺
炝锅扯面的做法步骤
1.
扯面备用
2.
猪肉切片,加入生抽、生粉、蚝油拌匀备用
3.
葱段、姜片备用
4.
油烧热,放入葱段、姜片炝锅
5.
倒入肉片翻炒断生,烹入生抽、盐翻一下
6.
加入开水
7.
扯面抻长从中间分开
8.
下入炒锅
9.
待扯面煮熟加入鸡精粉出锅
10.
⋯
分类:
主食
家常菜
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