青菜鹌鹑蛋肉骨汤

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青菜鹌鹑蛋肉骨汤

食材明细

主料

辅料

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法步骤

1.食材：青菜、鹌鹑蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水）
2.将青菜洗净，捞出待用。
3.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
4.将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后，合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开，煮至青菜断生。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。

分类：汤类家常菜夏季食谱秋季食谱

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