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异国风情之蒜蓉黄油焗虾
绛姝仙草
我挚爱的虾,配上蒜蓉和黄油,暖暖的融合在一起~~~~~~~软糯的虾肉,焦香的味道,让我怎能停得住口*@*^*@*
初级
烤
蒜香
半小时
主料
虾
10支
黄油
10g(butter)
大蒜
5瓣(garlic)
辅料
食盐
5g(salt)
黑胡椒
5g(blackpepper)
蒜蓉黄油焗虾的做法步骤
1.
大虾洗净,去虾线,控水备用;
2.
大蒜拍碎,剁成蒜蓉,备用;
3.
大虾开背,放在容器里面备用;
4.
均匀在虾里面依次放入食盐、黑胡椒、蒜蓉;
5.
在虾的最上面放入黄油备用;
6.
烤箱150度预热10分钟,放入配齐材料的大虾,180度,10分钟后,焦香四溢,蒜蓉黄油焗虾火热出炉;
7.
挑战你的味觉和视觉,亲,看着不眼馋咩~~~~~~~
小窍门&温馨提示
1:烤虾的时间,还要根据虾的大小而定,海白虾偏大,需要15钟,基围虾偏小,10分钟即可;2:黑胡椒偏辣,不宜多放,提味即可;3:黄油一定要放到虾的最上面,这样烘烤的时候才能充分的吸收到虾里面;
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