韩式大酱汤

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韩式大酱汤

家中突发变故，身怀六甲不知如何应对，大家都劝说为了腹中的宝宝要坚强。可是实在是应付不来，便选择逃避：绝不在家中独坐，怕影响朋友的心情，就在大街上游荡。不让自己去想，接着做以前喜欢的事。希望早日到宝宝安全出生，我做完月子那天，可以让我放肆地发泄一番。不知道现在应对的方式天堂的亲人能否理解。这生活怎么像演电视剧，如果能倒带、能重来该多好，能有个下集预告也好，是否会少很多遗憾。

主料

辅料

韩式大酱汤的做法步骤

1.鸡胸肉切薄大片，加入半个鸡蛋清。
2.加入一汤匙玉米淀粉。
3.搅匀，就是这个样子。
4.西红柿切大块。
5.菠菜洗净焯水过凉。
6.墨鱼丸和白玉菇焯水过凉。
7.锅中放油烧热，只需平时炒菜的2/3的量即可。
8.放入葱花爆香。
9.填入两水瓢的水。
10.放入三汤匙的韩式大酱。
11.放入一汤匙的韩式辣椒酱，汤的味道就多了一丝丝的辣味和鲜味。
12.加入花椒面，最后尝尝汤的咸淡，如果觉得淡就稍微加点盐。
13.放入切成大片的豆腐，加入西红柿块。
14.加入焯过水的白玉菇，之后一片片平展地放入浆好的鸡肉片，放入墨鱼丸，这时千万别搅动鸡肉，否则会弄掉淀粉毁了汤。炖二十分钟。
15.放入挤干水分的菠菜。
16.放入切成段的香菜，关火。
17.盛出来。
18.好大一碗。

分类：汤类韩国料理

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