麻辣茄子

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  1.茄子洗净顺长切开不要切透
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  2.肉要肥瘦相间的
• 3.芹菜的嫩叶也不要扔
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  4.喜欢辣的可多放
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  5.尖叫和芹菜放到一起打碎了
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  6.葱姜碎
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  7.农家酱
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  8.油
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  9.花椒粉
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  10.鸡精
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  11.调好的陷塞到茄子里放到锅里顿，锅里放水不要太多，
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  12.成品！配一碗米饭美极了。

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