铜锣烧

蘑菇_李

铜锣烧

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

主料

辅料

铜锣烧的做法步骤

1.鸡蛋两个打散，打至起泡泡就可以了
2.加入绵白糖搅打均匀
3.加入牛奶搅打均匀
4.筛入面粉和泡打粉搅拌均匀
5.搅拌好的面糊提起打蛋器呈丝带状就可以了
6.舀一勺面糊在不粘锅内，小火煎至起泡
7.翻面煎至熟就好了
8.取一面铜锣烧抹上适量的红豆沙
9.盖上另外一片就完成了

小窍门&温馨提示

煎的时候火要小一点这个很容易就熟了

分类：烘焙饮品

查看全部(共9步)

铜锣烧的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页