土豆炒鱿鱼鲞

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  1.食材：鱿鱼鲞（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、葱花
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  2.将鱿鱼鲞放在案板上切成丝，待用。
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  3.将土豆放在案板上切成丝。
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  4.随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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  5.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
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  6.翻炒翻炒。
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  7.接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。
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  8.然后，加适量的盐。
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  9.加适量的鸡精。
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  10.调味炒匀。
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  11.最后，搁入葱花，即成。
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  12.出锅装盘。

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