【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦！

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【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦！

对于水果，小编最喜欢吃酸酸甜甜的水果，像香蕉，芒果，苹果，香橙，为了能让吃这些水果时有自己的乐趣，番茄家真是绞尽脑汁，今天番茄做了这个香橙果冻，一来可以消灭这些酸溜溜的橙子，二来可以边吃边玩！

主料

辅料

香橙果冻的做法步骤

1.将橙子对半切开或者切去顶部
2.橙肉加水至225g榨汁（先将橙子中的白色皮剥掉避免做出的果冻很苦），橙皮留作容器
3.鱼胶粉用冷水泡涨
4.然后隔水加热，加入细砂糖，直到鱼胶粉和砂糖都熔化
5.给熔好的鱼胶粉与砂糖的混合物中加入橙汁搅匀
6.然后过筛
7..隔冰水缓慢搅拌
8.至浓稠后盛入橙皮中，入冰箱冷藏1.5小时左右
9.冷藏后的香橙果冻就好了，有没有很诱人呢！

小窍门&温馨提示

果汁要隔冰水搅拌至浓稠后再盛入橙皮中，这样整体的味道比较均匀

分类：甜品下午茶夏季食谱

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