白贝花蟹粥

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白贝花蟹粥

今日，到市场走走，发现小花蟹挺便宜。小小的炒没什么吃头，但煮粥就不错，图个鲜味。于是买了一斤花蟹和一斤白贝。粥底加了一，把瑶柱，鲜上加鲜，更加美味了

主料

辅料

白贝花蟹粥的做法步骤

1.米淘洗干净，加入一把白果一把瑶柱，适量清水煮粥
2.选择合适程序
3.白贝逐粒刷洗干净
4.花蟹收拾妥当
5.约30分钟，粥底做好
6.勺进沙锅煮滚
7.下入白贝花蟹姜丝
8.白贝开口，蟹也熟了，就放芫荽，葱。
9.调点盐和白胡椒粉就可以，成品非常鲜甜

小窍门&温馨提示

经验所得：1杯米加水至压力锅6的刻度煮出的粥浓度刚刚好！此海鲜粥非常鲜美无需鸡精味精调味。

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