大米洗净后,用水泡半小时。 绿豆薏仁百合也用水泡发。 锅中加入适量清水,等水煮开后,把所有食材下去锅内,用勺子顺时针转动。 大火开后,转小火,20分钟时用勺子沿一个方向搅动。 10分钟后,等出酬后加点盐,去水汽。