凉拌小笋

水青青

凉拌小笋

主料

小笋适量
碎辣椒适量

辅料

凉拌小笋的做法步骤

1.小笋先用开水烫熟，
2.烫软的小笋过冷水后切片，切点辣椒提辣。
3.装碗里，放少许盐。
4.淋上醋，
5.淋上香油
6.放点辣椒汁，调味鲜，淋上蚝油。
7.拌匀置十分钟即可。
8.入好味的小笋可以上桌了。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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