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意大利面包沙拉(Panzanella Salad)
翟女……
香香酥酥的意式面包沙拉,
配上新鲜番茄的菜汁,
意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,
美味妙不可言~
简单
炒
蒜香
二十分钟
主料
干面包
适量
大蒜
适量
番茄
适量
辅料
盐
适量
果醋
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
意大利面包沙拉的做法步骤
1.
准备材料。
2.
大蒜切末,番茄切丁,干面包切块。
3.
干面包加入大量橄榄油,炒制。
4.
至香酥,颜色金黄。
5.
倒入盘中,加入番茄与蒜末。
6.
最后加入调味料调味。
小窍门&温馨提示
1.也可以加入一些新鲜的罗勒叶,不用太多,两三片就好。
2.这个沙拉其实是处理干面包的“好办法”,因为材料中的干面包,其实是“stalebread”。
3.因为是意大利味,所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺,我加入了一些意大利黑果醋,味道更好哦~
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