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脆皮牛奶
Qiuyue0815
发布
奶香四溢、外焦里嫩
初级
炸
奶香
半小时
食材明细
主料
牛奶
2袋
面粉
适量
辅料
白糖
适量
淀粉
适量
脆皮牛奶的做法步骤
1.
鲜牛奶、糖、面粉、淀粉、少量水小火搅匀
2.
放容器冷藏(我做了两份,冷藏冷冻各一份)
3.
奶块切条或切块(这是冷冻的奶块,感觉有水分,后续炸的时候,油花乱溅)
4.
面粉、淀粉、水调成脆皮面糊,奶块沾滚面糊(这是冷藏的奶块,第二天拿出来做的)
5.
放入油锅,炸至金黄色。蘸点儿喜欢的炼乳
小窍门&温馨提示
炸奶块时,锅中放些许黄油味道更好。
分类:
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